ふぐのこ

佐渡へ行った時に買ってきた”ふぐのこ”。
珍しさからお土産にしました。（でも自分で食べる）

焼きたらこみたいなイメージです。毒が心配だけど大丈夫かな？
でも酒の肴にちょうどいいみたい。飲み助の友達かな。

ひとりで消費するには量が多かったです。
塩分が高いので、あまりたくさん食べる事ができません。
大根のスライスと一緒にいただくと消化もいいような感じがします。
ご飯のおともにもいいですね。