こんどの休み

はじめての焼きたてパン 成美堂出版 このアイテムの詳細を見る

夜７時から雨が降ってきまして９時には雪に変わっていました。
今度の休みは何をしようかな？と考えていたら
「パン作りに挑戦しようかな」と思いつきました。
それでララガーデンのくまざわ書店まで『パンの本』を買いにいきました。

つくばはパン作りに向いている土地だと思います。
放し飼いの鶏（卵）、絞りたての牛乳（バター）、小麦畑、筑波山の水、
風、農村風景・・・。
これから本をめくりながら作るパンを色々考えます。