こりゃまた横浜 ⑤

デザートはプリン、ラズベリー？のシャーベット、
ガトーショコラに生クリームとベリージャムをかけたもの
です。
全体的に春を感じさせる食材をたくさん取り入れています。
季節が変わったらまた食べに来ようと思いました。それに値段も手頃です。
星３つです。　
味付けや盛り方などは料理の勉強にもなります。

おじさん、ごちそうさまでした。

こりゃまた横浜 ④

メインは魚料理を選びました。
鰆がリゾットの上に乗っておりますが
料理の名前は忘れました。
ムニエルと思いますが魚の皮側をカリカリに
なるまで火を入れているので香ばしくて
とても美味しいです。

こりゃまた横浜 ③

「カリフラワーのポタージュ」だそうです。
白ワインでほろ酔い気分です。
さすが２９階だと眺めがいいですね。
窓際の席はおばさま方の予約でいっぱいです。

こりゃまた横浜 ②

「薫りのハーモニー　2,940円」をオーダー。
男同士には似合わないコース名です。
前菜は「菜の花、ジャガイモ、ヒレ肉、かぶのテリーヌ」です。
フレッシュトマトのソースでいただきます。

おじさんのお嬢さん（私からは従兄弟）が４月に結婚されるということで
招待状をいただきました。
船上の結婚式になるので晴れるといいですね。

こりゃまた横浜 ①

親戚のおじさんが横浜近郊に住んでいるので横浜駅で落ち合いました。
　ご馳走してくれるということでヨコハマスカイビル２９階にある
『コートダジュールミクニズ』に連れて行ってもらいました。
このお店のジャンルはフランス地方料理・プロヴァンス地方です。