料理教室に行ってきました～。
今日は あの！フォカッチャのアレンジが
メニューに有るという事で、
もう 凄く楽しみ！！でした。
今回も素晴らしい、フルコース！
どれも 美味しかった～。
マッシュルームのフィンガーフード
バーナーで炙って。
マッシュールームの切り方もとっても勉強になりました。
プンタレッタのサラダ
なかなか 手に入らない、
プンタレッタをこれでもかーと使ったサラダ。
ドレッシングは 簡単なのに美味しい～。
ほうれん草のコロッケ
コロコロした形はイタリア定番の形。
これだけでもとってもお洒落なのに、
切っても凄くきれい
2色のソースをつけて食べると
また違った味が楽しめますが そのままでも美味しい～。
なすのパスタ包みオーブン焼き
凄い豪華！
ナスもひと手間掛けてるので
柔らかくて美味しい～。
そしてそして
おまちかねの フォカッチャ！！
玉ねぎのフォカッチャ。
新玉ねぎがたっぷり！
じっくり時間を掛けて炒めているので
甘い玉ねぎがとっても美味しい～。
ミントケーキ
チョコも入ってるので
まさに チョコミント！！
チョコミントって 歯磨きしながらチョコ食べてるみたいで
苦手なんだけど、
このミントは甘くて きつくないから
平気でした。
フォカッチャ 時間があるときに
作ってみたいな！うまくいくかな～。