コリンキージャム作りました。

コリンキー（カボチャ）ジャム作りました。
先日道の駅スプリングスひよし
里の市買ったコリンキーです。



材料　コリンキー・三温糖・レモン
コリンキージャムを作るのは初めてです。
カボチャをジャムして美味しいのか？ちょうと心配だったけど…
レモンを入れることで酸味が出て
意外と美味しいジャムになりました。
　

瓶に詰めて煮沸して保存
見た目は、マーマレードぽいですが…
カボチャの味がします。


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Ｍション花壇に日々草が咲いていました。
花色色々
　

　



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今日の夕暮れ時
土・日と雨が降り涼しくなりました。
何かしら…
秋らしい雲ですね。


　

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今日の夜ご飯

ガーリックソーセージ・サラダ・焼き鮭
　　

シークワーサーでさっぱり、茄子とささみの揚げびたし


デザート
昨日買った山梨産桃
大きな桃ですが、甘い甘い美味しい桃でした。