にゃんぽいがいないと思ったら・・・

今日のにゃんぽいちゃんです。

にゃんぽい何処いったん・・・
何時も寝ている所にいません
にゃんぽい何処やねん

と思っていたら
いました・・・
カバンの中にすっぽり入って寝ていました。

カメラを取りにいってる間に
消防車が、少し先の道路を通りました。
にゃんぽいが目をまんまるにして
手を出していました。
にゃんぽいちゃんは消防車のサイレンが大好きなんです。
消防車のサイレンが聞こえると
自分もうーうーと言いながら走り廻ります。

このにゃんぽいちゃんパトカーのサイレンや救急車や他のサイレンには
全然反応しません。
消防車のサイレンだけが大好き？なんです！！

ちょっと不思議な猫ちゃんです

手づくりスイートポテト2種

旬のさつまいも2種を使って

簡単手間抜き
スイートポテトを作りました。

鳴門金時
紫さつまいも

下準備
①さつまいもは、きれいに洗って皮つきのまま５～６㎝の輪切りにします。
　2種別々のお鍋にさつまいもとお水を入れて火にかけます。
②串が通る位に軟らかくなったら火を止めます。
　直ぐにお湯を切り、お芋の皮を取り除きます。

材料
皮を剥いたさつまいも５００ｇ
砂糖　　　　　　　　　５０ｇ
バター　　　　　　　　３０ｇ
ブランデー　　　　　　　少々

艶出し用に
卵黄　　　　　　　　　　１個
味醂　　　　　　　　　　少々
胡麻　　　鳴門金時には、黒ゴマ
　　　　　紫さつまいもには白ゴマ

☆どちらも５００ｇで、同様に作ります。

①さつまいもを芋つぶしでなめらかになるまでつぶします。
　（今回は裏ごしはいたしません）
②さつまいもが温かいうちに、バターと砂糖を入れて混ぜます。
③混ぜ終わったら、ブランデーを香りづけに少々入れます。
④楕円形に丸めます。
　（だいたい１０個位作れます。）
⑤アルミカップに入れます。
⑥卵黄に味醂少々を入れて混ぜます。
⑦ポテトの艶出しに卵黄を刷毛でぬります。
⑧その上に胡麻をふります。

　鳴門金時には黒ゴマをふりかけます。
　紫さつまいもには白ゴマをふりかけます。

⑨トースターのお皿に、スイートポテトを並べて焼きます。
　７５０Ｗで、２０～２５分位焼いて上に焼き色がついたら
　出来上がりです。
　
とても簡単に作れますよ！！
お試しくださいね。