キャラメルクリームとコーヒーゼリー

今日は久しぶりにキャラメルクリームを作りました。

いつも朝食のパンに塗るジャムを作っているのですが、もう苺の季節は終わったし、プラムはもう少し先かな～。ってことでキャラメルクリームをね。

作り方は簡単。砂糖を煮詰め、あめ色になったところで一気に生クリームを投入～！グルグル～と勢いよくかき混ぜて、ハイ！出来上がり～

冷たい生クリームを入れる時、バチバチとはねるので結構怖いですけどね～

さっ、明日からはキャラメルクリームでトーストです。楽しみ～～

　　
　　　　　　　　　　　　　　キャラメルクリーム　


生クリームがちょっと残ったのでどうしようかな～～。久しぶりにコーヒーゼリーを作りましたよ。


　　　　　　　　　　　　　　コーヒーゼリー　


これからの暑い季節は冷た～～いコーヒーゼリーが美味しいですね～～　　では、いただきま～～す