プラムジャム

今日は朝から雨降りです。梅雨の時期ですが、久しぶりの雨です。


先日、プラムを買って来ました。

　　　　　　　　　　　　


この季節になるといつもプラムのジャムを作ります。

しばらくテーブルの上の置いてもう少し熟すのを待って

今日、砂糖と煮詰めてジャムを作りました。

　　　　　　　　　　　　


久しぶりに作るので、砂糖の量ってどれくらいだっけ？？？

プラムと同量だったっけ？　いや、ちょっとそれは多いよな　ってことで半量の砂糖を入れました。


後から検索してみたら、分量の40％くらいで良かったような。。

そういえばいつも砂糖の分量なんか量らないでテキトーに入れてたな～～

甘酸っぱくて美味しいジャムが出来上がりましたよ。明日からの朝食に頂きます。楽しみ～～