年末年始は羽田空港でイレギュラーなミッションを一歩一歩進めやっと昨日お休みを頂きやした。
そして無性に食べたくなったのがココのハンバーガー
横浜駅西口から徒歩５分ほど
ホテルノット横浜一階にあるレストラン
「スモークドア」
前日 仕事帰り予約電話を入れると満席の返事。
しかし おいらの名前がパッドに登録されてたのか、数分して 御案内が少し遅くてもよろしいでしょうか？に 勿論😊で予約できたんだ。
ココは平日ランチ限定でフリーフロー(飲み放題)がつくんだ。
昼間から新年を祝うご婦人方がスパークリングワインやカクテルで乾杯してる🥂🍷🍸
するとエントランスから颯爽と現れる淑女が
おいらに向かって歩んでくる。
お久しぶりで〜す👠
去年 アメリカのレイクタホに新店を出すために
この店から責任者として派遣されたメグさんだ。
半年ぶりに会う彼女はどことなくアメリカ人になってた。
トッピングは何にします？に
できたらベーコンを。
するとキッチンに向かいシェフと話してたら
サムズアップしてくれた。待つこと15分ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても？に どうぞっ😊でカシャッ
毎度お馴染み手づかみで
粗挽きパティ二枚にダブルチーズが絡み
薄切りベーコンの甘い脂がジュワッと流れ落ちる
その全てを自家製バンズがしっかり受け止めて
シェフのご厚意で出してくれたメニューには載っていないスペシャリティ
別添えのサウザンドレッシングをかければ
重い旨味を爽やかに手なづけてくれる。
無事完食するとメグさんがお代わりのスモークハイボールを持ってきてくれて
チョコレート好きですか？に
大好き〜と言ったらチョコレートケーキをサービスしてくれた
美味しくいただきやした😋
帰り際 玄関まで見送りに来てくれたメグさんと自然に抱き合ってしまった❤️
40半ばの彼女に耳元でα∑:-$△◻○?@
なんて言ったんだろう
ビザの手続きが終わるとアメリカに戻ってしまうらしい。
その前にまた
ご馳走さんです😋
ps今朝の羽田空港は
晴れ☀
オリーブ(女房殿)が持たせてくれたポットから
コーヒーを注ぎ☕
灰色の脳細胞を・・・？
本日も御安全に🍀