JR大森駅北口から徒歩1分ほど
雑居ビルに先週オープンしたダイナー
「帽子とめがね」
確か去年までハンバーガーダイナー「チェンジイズバーガー」だった場所。
窓側の席に案内され店内を見廻すとスタッフ全員 ハンチングにメガネをかけてる。
店名そのままのイデタチなんだ。
待つこと10ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に
写真を撮っても？に どうぞっ😊でカシャッ
窓の横にはJRの線路が見える。
京浜東北線と東海道線の線路が並んでいるので
鉄道ファンにはたまらないロケーション。
でっ 毎度お馴染み手づかみで。
オージービーフをメインにその日の仕入れによって国産牛も合わせて粗挽きしたパティは
程よい脂を滲ませ肉の旨味を楽しめる。
味付けは塩胡椒にマヨネーズ。
野菜もたっぷり入り その全てを少しブリオッシュ感じる特注バンズが包み込む。
聞くとここのシェフはステーキハウス「ウルフギャングパック」で腕を磨いて肉を知り尽くした方。
夜はステーキが美味しそう。
帰り際 扉まで見送ってくれた。
ご馳走さんです😋
ps今朝の羽田空港は
ps今朝の羽田空港は
曇り
週末のお天気が心配だぁ
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本日も御安全に🍀