早いもので、今日で９月も終わります。

本日のメニュー

◎　家常（ジャージャン）豆腐

◎　春雨の酢の物

◎　もやしスープ

◎　果物

家常（ジャージャン）豆腐の材料は、豚肉スライス、厚揚げ、キャベツ、人参、葱、たけのこの水煮、干ししいたけ、生姜、おろしにんにく、などです。

栄養満点、味も満点、是非一度ご賞味あれ。

家常豆腐とは、もともと、家庭で作る中国の豆腐料理のことですから、家によって作り方は多少異なります。

 豆腐は厚揚げのほうが崩れにくくて便利です。

八幡西区相生町にある中華料理屋さんでも同じような料理を食べることができます。

料理の名前は『家庭豆腐』

お店の名前は『謝謝餃子』です。

おすすめです。

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