6月1日より、井手上稔弘（いでがみとしひろ）氏が、新しい施設長として着任致しました。
5月31日まで、同法人内の特別養護老人ホームさわみ園の施設長をしておりました。
前任者に引き続き、ご指導ご鞭撻を賜りますようよろしくお願い致します。
本日は、就任して初めての職員会議です。
挨拶が終わりますと、
・栄養士から食中毒の研修
・生活相談員から個人情報保護について
・介護リーダーによるQC活動報告
以上の研修後は、各員会を実施致しました。
ある日のご利用者レクリエーション風景。
パズルやボール遊びを楽しまれるご利用者。
大きなトランプで神経衰弱を行い、同じ数字が出るとヤッターと歓喜の声があがります。
本日は、とても良い天気となり、お花見会にもってこいの快晴です。
長光園建物裏にある桜も見事に満開となりました。
本日のお花見会は、去年の新人さんが司会進行を務めました。
頑張ってー
幕が開き、慰問の「KOG-D」様による親父ダンサーからスタートです。
ロボットダンスから始まり、珍しい踊りに釘付けです。
途中からポップなAKB48の恋するフォーチュンクッキーになりました。
今年の新人スタッフと一緒に踊りを披露
楽しい演出に、ご利用者も喜んでくださいました。
KOG-D様、ありがとうございました。
また、是非ご披露をお願い致します。
次に、毎年恒例の新人紹介です。
皆さんに自己紹介と抱負を語ってもらいました。
頑張ってくださいねー
施設長から、新人職員へ歌のプレゼントです。
森山直太朗の「さくら」を選曲しました。
しんみりジーンとしてきました。
新人の皆さん。卒業しても、新しい世界が待っています。
これから訪れるかもしれない困難も乗り越え、楽しく過ごす工夫してくださいね。
イベントは終わり、お昼の時間になりました。
春らしい食事です。ご利用者に大人気の刺身もあります。
おいしいわと、喜んで召し上がって頂きました。
施設長に負けじと、スタッフが歌を披露し、花見の席を盛り上げましたよ。
無事、お花見会を終えました。
皆さんお疲れ様でした。
本日の料理倶楽部のメニューは、ちらし寿司と桜餅作りです。
まずは、ちらし寿司作りから手掛けます。
ごはんに寿司具を混ぜて混ぜて～
こちらも並行して、桜餅作り用に、うるち米を食紅でうっすら桜色に混ぜて混ぜて～
1人分をとりわけて、ラップの上でこねます。
ちょっとピンクがまばらになっていますが・・・
どうせ桜の葉でくるみますから
問題なしです♪
はい。あんこを中にいれてまるめて～
桜の塩漬けを巻いて完成です。
葉の大きさに合わせて、ちょっと大きなサイズになりました
さて、ちらし寿司用の錦糸玉子を調理中。
均等に配分しとりわけ致します。
皆さんでおいしく召し上がって頂きました。
おいしく食べ終わった後は、きちんと後片付けも行います。
ごちそうさまでした。