「米粉の蒸しパンミックス」というのを使って、蒸しパンを作りました。
米粉なので、もっちりとした食感で美味しかったです♪
下に沈んでしまいましたが、中にはサツマイモが入っています。
中に餡子を入れて作っても美味しいかもしれませんね。
これは昨日の夕飯に作った豚丼です
豚肉、ナス、玉ネギを味噌炒めにしました。
器は、「すき家」の丼です
２、３年くらい前にリサイクルショップで見つけました。
この柄よく見ると、ちょっとメルヘンチックで可愛くないですか・・・
この丼がずっと欲しいなと思っていたので、見つけた時はすごく嬉しくて
←っていう感じでした
ただ残念なのは、これ１個しかありません
なので一人の時に、うどんや丼物を食べるのに使ったりしています。
リサイクルショップに行った時は意識して探しているのですが、いまだに見つかりません。
ちなみに豚丼は、前の日に作った田楽味噌を入れて炒めました。
田楽味噌に砂糖が入っているのを忘れていて、
炒める時にさらに砂糖や味りんを入れてしまい、かなり甘めの味になってしまいました
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