昭和４７年発行のレトロなお菓子本です。
「見ながらつくれる つめたいお菓子・飲み物」 女子栄養大学出版部
数年前にブックオフで見つけました。
アイスクリーム、ゼリー、ババロアなど
今の時期に食べたくなるような冷菓のレシピが載っています。
花柄のお皿とイチゴのコースターが可愛らしい
シロップ、レモン汁、炭酸水で作るスカッシュ。
ニワトリのマドラーもステキです🐔
寒天を使った和菓子のレシピも載っています。
あんこ入りの白玉。
団子をこねた後、中に餡を入れて包み湯がき
シロップに入れて冷やします。
簡単に作れそうなので
いつか作ってみたいなと思います。
このレシピは団子だけですが、フルーツポンチにしても美味しそうですね。
ゼライスのレトロな広告。
最近、ハマっているおやつ、あんみつとおから蒸しパンです。
おから蒸しパンは材料を混ぜてレンジでチンするだけ。
いつもこのまま食べるのですが、
たまにホイップクリームや餡子をのせて
食べるのも気に入っています♪
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お菓子とおやつ１２か月 （女子栄養大学出版部）
以前にも載せていますが、昭和５０年、発行のレトロ満載なお菓子本です。
春、夏、秋、冬と、それぞれの季節に合わせた
洋菓子のレシピが載っています。
シュークリーム、タルト。
イチゴショート、バースディケーキ。
夏のお菓子のレシピはアイスクリーム、ムース、ゼリー、ジュースなど。
秋、冬のページはスイートポテト、マドレーヌなど。
ロールケーキが美味しそうです。
なんだかヤマザキのスイスロールが食べたくなってきました
クリスマスのブッシュドノエル。
季節は別れていませんが和菓子のレシピも載っています。
他はオーブンを使わない手軽に作れるレシピも。
ヨーグルトムース。イチゴ柄の器が可愛らしい♪
私のお菓子と料理本コレクションです
とにかくレトロな料理やお菓子を見るのが好きで
見つける度に買っていたら、これだけ集まってしまいました
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若い女性 １月号 （講談社）
リサイクルショップで「若い女性」という雑誌を見つけました。（昭和４３年発行）
主にファッションがメインの内容の雑誌ですが、料理やレトロな広告のページも少し載っています。
赤玉ハニーワインのモデルは吉永小百合さん？
パッケージの包装紙とフエルトの小箱がレトロで可愛らしいです
主婦の友１００周年記念 ニッポンの主婦１００年の食卓 （主婦の友社）
こちらは「主婦の友」創刊１００周年記念に発売された本です。
去年の春くらいに書店で見つけ、思わず衝動買いしてしまいました。
お菓子の包み紙 甲斐みのり （グラフィック社）
こちらは甲斐みのりさんの本。これもリサイクルショップで。
表紙は静岡のまるたや洋菓子店さんの包み紙。
実際にお店に行った事はないのですが、
昔、近所の人のお土産で、ここのお菓子をいつも頂いていました。
いつか実際にお店に行き、お菓子を買いたいなと思っています♪
毎日のお弁当１２か月 お菓子とおやつ１２か月 （女子栄養大学出版部）
この本は古書店で発見。ワゴンセールで一冊２００円でした。
「毎日のお弁当」より。
ワールド印の花柄のお弁当箱を発見♪
お菓子と飲みもの （主婦と生活社）
フルーツクッキング （主婦の友社）
この２冊はオークションで落札しました。
「お菓子と飲み物」より。インスタント菓子の素を紹介したページです。
レトロなパッケージがたまりません
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主婦の友 ３月号 （主婦の友社）
昭和３９年の主婦の友３月号です。（粉ミルクの広告は裏表紙）
３月号という事で、ひな祭り料理が掲載されています。
サンドイッチがメインの献立。
初めパッと見た瞬間、（サンドイッチと揚げ餃子なんて合うのかな？）と
思ったのですが、よく見てみたらミートパイでした
おすしの献立。
今はどうか分かりませんが、私の実家の方は、４月３日がひな祭りでした。
実家に雛人形はありませんでしたが、
毎年、おいなりさんや巻き寿司などを作ってもらい、
お祝いをしていた思い出があります。
ひな祭り料理の他には、卒業祝い、
誕生祝いの料理も紹介されています。
真ん中の花かごケーキがレトロで可愛らしい
ノリタケ頒布会の広告。
この時代は食器の頒布会が流行っていたのでしょうか。
私の母も昔、頒布会で食器を集めていたと言っていました。
（メーカーは分かりませんが）
食器を全部、集めるとこのキャビネットが貰える・・・のではなく買うのですね
佐々木硝子、東洋陶器の広告。
カネボウ毛糸、コーンフレークの広告。
今日はひな祭りですね
セブンイレブンで可愛らしいケーキを見つけたので
おやつに買ってみました♪中は主にムースになっています。
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クッキングコニー★ＰＡＲＴ★① クッキー シンプルケーキ （学習研究社）
１９８３年発行のお菓子ブックです。ブックオフで見つけました。
アメリカンレトロな感じの可愛らしい表紙です。
「コニーちゃん」という女の子が、お菓子作りにトライするという内容で、
クッキーやサブレ、パウンドケーキ、マドレーヌなど
焼き菓子のレシピが紹介されています。
表紙と同じように、中身も可愛らしい雰囲気です
フルーツケーキ、マーブルケーキ。
サブレ、搾り出しクッキー。
マドレーヌ、カップカーキ。
さし絵も可愛らしいです
これがコニーちゃん
コニーちゃんはこのような感じで各ページに登場してます。
このクッキングコニーシリーズですが、全部で１０巻あるようで、
古い料理本好きな私には、全巻、集めたくなるような内容ばかりです。
白黒でちょっと分かりにくいですが、レトロなパッケージ物がいくつか載っています。
クールン、懐かしいです。
（確か今もありますよね）
子供の頃、何度か作った記憶があります。
本を見ていたら何か作りたくなり、シフォンケーキを焼いてみましたが、ちょっと失敗・・・
紙の型で焼いたからか？あまり膨らまず、中に大きな気泡ができてしまいました。
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