バレンタインデーケーキo(^-^)o

我が家4人男衆、バレンタインデーはちとさびしそうで、お店のチョコレート売り場に行ってみたけどどれも高価。。。(〃_ _)σ∥
ってことで適当にガトーショコラを作ってみました。
こんな時はホットケーキミックスってありがたいです。

分量

板チョコ2枚を刻んでレンジでチンして牛乳を少しいれて伸ばしました。

卵3個にグラニュー糖30グラム入れて泡立てます。

そこへ溶かしたチョコを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックス30グラムとココアパウダー大さじ2杯混ぜたものを入れて（ふるいにかけなくても大丈夫。）よく混ぜて、18センチのケーキ型にマーガリンを塗り、小麦粉をはたいて、そこにケーキのタネを流し入れ、170℃30分焼きました。

かなり適当だけど甘さ控え目で美味しかったですよ。

パウダーシュガーでお化粧してホイップクリームと苺を添えてみました。

ケーキの本には卵白と卵黄と分けて泡立てたり、粉を振るったりと面倒そうだったので、砂糖を控えてホットケーキミックスを使いました。
製菓用のチョコレートは高いから普通の板チョコでOKです。

バターも入れなくてOKです。

昨日は「風」のシングル発売から7年。
7歳のお誕生日でした。

発売前のオールナイトニッポンの2002年１月8日、ゲストに栗原先生っていう占いの先生が来られて、コブクロのラッキーカラーは黒、エンジ,ゴールドなどって言われ、「ほんなら来月発売の風のＣＤ金色にする？」って黒田さんが言われてました。
本当になってたからびっくりしました。
このころはいい曲ができてもあまり多くの人に聴いてもらえずに葛藤されていたころだったんでしょうね。
コブクロという字画ももう一画増やした方がいいということで「コブクロ・」になっています。
縁起をかついでいたんですね。

風のイントロって本当に風が吹き始めているみたいでいいですよね。

遊びに来られた方気軽にコメント残してくださいね。待ってます！！