ソーダ割りでもどうぞ

「ソーダ割りでもどうぞ」
友人からいただいた日本酒のラベルにこう書いてあったので早速それを試してみた。
最近、何でも炭酸水（ソーダ）で割って飲んでいるので自宅には炭酸水の整水器がある。
ウイスキー、焼酎、赤ワインなど、炭酸水で割るととても美味しくなる。
しかし、日本酒はこれまで試したことがなかったので興味津々。
まず、グラスに日本トリムの整水器で作った水素水の氷を入れる。
次に、いただいた日本酒をグラスの半分まで注ぐ。
そして、グラスいっぱいに炭酸水素水を注ぐとこんな感じである。

カルピスソーダ？　ではない。日本酒のソーダ割りである。
炭酸のシュワシュワ感が消えないうちに一口飲んでみる。
「美味しい！」
まず、ほんのりとにごり酒の風味が漂う。
次に、炭酸の軽い刺激が舌に広がる。
ごくんと喉を通す。身体全体に幸福感が浸透していくのを感じる（少し大げさ）
いい夜になった。友人よありがとう。
南端氷仕込み「にごり原酒」（亀萬酒造・熊本県津奈木町）

追伸
実は友人からスナック菓子もいただいた。
「きこりの切り株」
ずいぶん前から販売されているとのことだがまだ食べたことがない。
今日から二泊三日の出張のお供にしたい。