お天気に恵まれ良い小旅行でした
先ず 浄謙寺へ 立派なお寺さんでした
若い後継者の方の説法を聞きました
お釈迦様が入滅された時のお話しでした 少し感動しました
(お釈迦さまって超イケメンだったそうです でも 誰も見た者はいませんとの事でした)
そして待望のイタリアン精進料理 住職の奥様がシェフ スタッフが7名との事でした
アニメにしてみました
70種類の季節の野菜と山菜が使われているそうです
初めて口にしたイタドリ ウド ユキノシタ
繊細なお料理でした 大変美味しゅうございました
その後別室で抹茶を頂きました
ユックリと自然豊かな中で時間が流れて行きます
う~ん って背伸びをしたくなるような感じでした
約3時間居て お寺を後にして テングシデの森へ
見覚えのある田舎道を走りました
100本の中に♥を確認出来る枝があるとか それを見つけると永遠の愛が得られるとの事
皆さん この年だから永遠の愛は要らない そうです(参加者は年配が多かった)
しかし それを見つけるには雑草の中を歩かねば 今の時季は到底無理ですね
写真のみで諦めです
私は念願がかなって良かったです
もう 二度と訪れる事はないでしょう
先ず 浄謙寺へ 立派なお寺さんでした
若い後継者の方の説法を聞きました
お釈迦様が入滅された時のお話しでした 少し感動しました
(お釈迦さまって超イケメンだったそうです でも 誰も見た者はいませんとの事でした)
そして待望のイタリアン精進料理 住職の奥様がシェフ スタッフが7名との事でした
アニメにしてみました
70種類の季節の野菜と山菜が使われているそうです
初めて口にしたイタドリ ウド ユキノシタ
繊細なお料理でした 大変美味しゅうございました
その後別室で抹茶を頂きました
ユックリと自然豊かな中で時間が流れて行きます
う~ん って背伸びをしたくなるような感じでした
約3時間居て お寺を後にして テングシデの森へ
見覚えのある田舎道を走りました
100本の中に♥を確認出来る枝があるとか それを見つけると永遠の愛が得られるとの事
皆さん この年だから永遠の愛は要らない そうです(参加者は年配が多かった)
しかし それを見つけるには雑草の中を歩かねば 今の時季は到底無理ですね
写真のみで諦めです
私は念願がかなって良かったです
もう 二度と訪れる事はないでしょう
綺麗な お料理ですね
イタドリ ウドは 柘植に 行ってた頃 毎年頂きました
ユキノ下は 我が家にも有りますが
まだ 食べたこと有りません どんなお味?
テングシデって?
調べたら 国の天然記念物なんですってね
世界でも ここしかみられない
珍しい木々の 群落と有りました
いいもの見て来られたんですね~
行って見たい所 また増えました
興味を引かれたのがイタリアン精進料理、写真を何周も見ました。
満足なさったようで、良かったですね。
テングシデの森って、素敵そうです。写真を拝見して、私も興味がわきました。
大好きなんです
イタリアン精進料理 お寺で出るのは珍しくお洒落ですね
しかもこれだけの料理に70種類もの季節の野菜と山菜が使われていることにも驚きました
テングシデの森ですが大きな木が100本もあるのですね
そもそもテングジデと言う木があることも初めて知りました
知らないことが多いそよ風です💦
70種類の野菜手がかかっているのでしょうね
一度にそんなに多くの野菜を食べることができるなんて
素晴らしいですね
テングシデの森こういう木が100本もあるんですね
その中を走るのも圧巻ですね
お味ね~ 苦くもなく特別な味ではなかった様な気がします
今朝咲いたハーブの花です なんて小さな小さなお花が料理に添えてありました
見た目綺麗ですね 目で頂くってこの事だと思いました
テングシデ 11年前より大きくなっていましたね
あの時は冬 葉を見れて良かった
花が咲くのかな~ 想像しています
田舎のお寺さん 維持管理にいいアイデアですね
野菜はスタッフの方達が育てているようです
お寺さんでイタリアン?奥様史シェフなんですね。
ハイカラだ事。
テングシデのき見たことありません。
お寺さんもテングシデノの森も静かな時間が過ごせて
心が洗われますね。
難しいって思っていましたが 意外と優しく冗談を交えて話されて
馴染みやすいですね
70種類 初めは数えていましたが 食べるに夢中になって分からなくなりました(笑)
珍しい木でしょ
皆さんに見て欲しかった 知って欲しかった
此処にしかない これも不思議ですね
珍しい食材もありました
アイスプラント ご存じと思いますが 食べて育ててみようと思い検索してみました
9月10月に種蒔きと 忘れないようにしなくてはね
テングシデ 不思議な木ですね
これもありなんだって納得しましたよ
和食とは少し味付けが違う 食材は地元産
特別珍しい物は無かったですね
要はアイデアですね