嬉しい日

今日は午前中に宅急便が届く旨連絡がありました。

何だかソワソワです。

何も手につかないし　ボーとしてても仕方ないし…

で蓮の佃煮を炊き始めました。

材料は田んぼに置いてけぼりになる枝のチッチャナ蓮です。

　　　普通の蓮と比較してね

ジイジはこれを持ち帰るのを嫌います。

せんない　とおっしゃいます。
　　（煩わしい）　

昨日蓮堀をして持って帰ってくれました　アリガトネ。

15分炊いては45～60分休ませます。

それを5回位繰り返します。手間の要ることですが手持ちぶたさの時間が出来ます。

そうだ　教室で習ったお菓子の復習をしよう。

スフレのチーズケーキに取り掛かりました。

オーブンの中でフワ～～と膨らんでいます。

わーい　　　

ところが焼きあがってオーブンから出すと沈んでしまいました

ガッカリです　　　もう　　でした。

ピーンポーン　宅急便です。

お待ちかねでした。

何が届いた？かって　　ナイショ　ナイショよ。

でも～嬉しいので白状しようっと　

これ　奈良の　白雪ふきんと白雪友禅はんかち　です。

　　

こんな素敵なカラフルな布巾があるなんて知らなかったな～

使うの勿体ないな～です。

お送り下さった方　お礼申し上げます。

そして　　のチーズケーキを試食しました。　

何時もは食べませんが今日は旨く出来なくて破れかぶれ　です。

アラ～　美味しい　レシピ作らなきゃー　　

　　

そしてそして午後佃煮が出来上がりました。

　　

熱々のご飯に　　お茶漬けに　　お・い・し・い　よ。
　　　　　　　　　　　　　（自分で言ってりゃ　せわないね）

モンブランもどき

です。

27日におかあさんがお友達にお茶しに行くと言ってカルカンを作りました。

黄身が残ります。でカスタードクリームを作って置きました。

オーブンレンジで簡単に出来ます。

材料を全部入れてセットします。

加熱したり撹拌したり自動で　約20分位でクリームの出来上がり

熱いうちにバターを加え　あら熱が取れたらバニラエッセンスを入れます。

簡単に出来ます。

それが冷蔵庫の中にあるのを思い出し　モンブランにしよう

マロンペーストはありません　ならサツマイモでは？？？

又　レンジにお願いしてサツマイモ　オレンジジュースでサツマイモのペーストを作りました。

此処まではお任せでしたがタルレットは頑張りました。

バター　粉糖　卵　粉を混ぜて30分冷蔵庫でです。

その間に洗濯物を干し　掃除機をかけ大忙しです。

そしてタルレット型に敷きオープンで焼き上げる。

タルレット型がありません　有り合せの型で間に合わせです。

焼きあがったタルレット台にカスタードクリームを入れサツマイモのクリームを絞り出します。

所がモンブラン用の口金がありません

仕方なく直径2mmの丸い口金でクルクルと絞り出しました。

ナイナイ尽くしで出来上がった“モンブランもどき”です。

　　

バタバタと忙しくしているのをジイジが見ています。

我慢できなくなったのか？「今日はピンエプじゃぁないのか」と

ハハ～ン　お昼の支度がしてないのでしているな

「大丈夫よ　時間は計算してるから」

ジイジのお昼のメニューです。

イカの煮付け（昨夜煮ておきました）

ほうれん草のお浸し（青味野菜が無かったので　朝畑に取りに行きました）

蓮の酢物（常備食）　筑前煮（昨日の残り）

こんな物で如何でしょうか？？？


　　　　　　　　


試食したおかあさんは

「上出来でした　美味しかったよ　でモンブランとは？山の名前から付いたのかね～　高く盛っているから？？」と言います。

そんなの考えた事もありませんでした。

調べてみました。

スポンジケーキの上に細いマロンペーストをあしらった「モンブラン」は山の形に似てることから　アルプスのモンブランにちなんで付けられた。

日本生まれのお菓子らしい？という説がありましたよ。

吉香公園

思いがけずいいお天気になりました。

午後一人で吉香公園へ（錦帯橋を渡った公園　例の白さんがいらっしゃいます）

暖かで観光客の方達ものんびりと歩いています。

綺麗に紅葉していました。

<吉香公園>
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冬桜の木が3本ありました。

少し遅かったかな～～でしたがピンクの可愛い花でした。

白い花と赤い実

白い花　山茶花とヒイラギモクセイ　（マウスオン）


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赤い実　南天とピラカンサ　

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24日はバアバの○○歳の誕生日でした。

今年はで居ようと思いましたがB.F達がプレゼントをしてくれました。

遅ればせながら公開です。

＝シクラメンとケーキ

　＝肩たたき券

＝クッキー（ばあちゃんクッキー大好きよね　ですって！）

　　

ケーキはチョット有名なケーキ屋さんのものでした。

さすがプロ　美味しかったです。

けれども2個のケーキの大きさが違う（同じショートケーキ）

おかあさんと「プロでも大きさが違うよ　私がカットして大きさが違うのはあたりまえだ」なんて言って大笑いでした。

もちろん大きい方をジイジにあげましたよ。

そして昨日次男達から航空便が届きました。

思いがけないプレゼントに感激です。

　　

Food　Chopperです。？？

手紙には硬いものを砕くのに便利ですよ　とありました。

早速　クルミをカットしてみました。　　

お菓子を作るときに包丁で刻んでいましたがこれは便利です。

みんな　みんな　ありがとうね。

病気をしないように　迷惑をかけないように元気印のバアバでいるからね

　　

　　

クワイ

おせちの定番“クワイ”です。

余り美味しいとは思いませんけれども

「芽が出る　めでたい」で縁起物としておせちに欠かせない物です。

ジイジが蓮田に少し植えているようで今日持ち帰えりました。

表面が鮮やかな青色で　「畑のサファイヤ」　と言われているようです。

味は肉質がしまり　ほろ苦さが特徴です。

ジイジさんはこれが　　　です。

旨煮　摩り下ろしてかき揚げにしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マウスオン＆クリック　　
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ニコニコ顔で　がすすみました。
　　

　　

雪がありました

昨日はお弁当を持って出かけました。

早く出たかったけれど7時になってしまいました。

高速道を走り道後山へ　

高速道では紅葉が綺麗でした。特にメタセコイヤは真っ赤です。

写真に撮りたいな～　　でもサービスエリアにはありませんでした

マァ～いいか　心に貯金しておこうっと

さぁー歩きますよ　　

駐車場が標高1050m　　先ず岩樋山1271m　高低差221mです。

少しですが雪がありました。2.3日前に降ったのでしょう。

登山道は凍みてバリバリ　霜柱が出来ています。

　　

　　　

そして一旦下り登り返して道後山の頂上へ　標高1268.9mです。

今回は大池周りで登りました。

　　

この池はかって砂鉄を選別するために使用した池らしいです。
　　　　　　　　　　　　　　（何時の時代だったのでしょうか　分かりません）

湿地植物が多数見られるようですが冬枯れでめぼしい物はありませんでした。

頂上は風もなく穏やかで暖かでした。



黒く見えているのは石塁です。

道後山山頂は島根県　鳥取県との県境で　昔は牧場でした。

放牧の牛が迷いださないように築かれた

幅1m余りの石塁が延々と続いています。

今では雑草に蔽われている所が多いですが…


下山途中　赤い実が落ちています。

何？？見上げるとイチイの木でした。

　　

実は可愛いですね。まるで鈴の様です。

　　

実が生ってる木と無い木があります。雌雄異株のようです。


登り　登山口ー40分ー岩樋山ー42分（大池周り）ー道後山

下り　山頂ー58分（岩樋山トラバース）－登山口

雪です

良いお天気です
空は真っ青です
山頂には雪があります
とても気持ち良いです

11月23日

11月23日（金）祝日　勤労感謝の日　です。
で穏やかな日になりました。

お出かけかな～と思っていましたが　ジイジはサッサと田んぼへ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（蓮堀です）

金曜日は可燃物の日　袋にまとめていたら思い出しました。

今日はゴミ収集はお休み　

9時前にそうだ！郵便局に用事があったんだった。

シャッターが下りています。祝日でお休み　

帰りに同級生宅へ　お留守　

何をしても　　　　です。

諦めて日向ぼっこをしました。

お天気がいいのに勿体ない一日でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

クコ

ピンエプの帰りに何とな～く実家に行きました。

草の中に可愛い花が咲いています。

　　

此処にはクコがあったけどな～

赤い可愛い実が秋に生ってたけれど　実は見当たりません

赤い実が余りにも綺麗で食べた記憶があります。

食べられたものじゃぁありませんでした

おばあちゃんがクコ酒を作っていました。

けれど花の記憶は全くありません。

キット夏に咲くのでしょうが……

貴女もこの家の主と同じで少し認知症ですか？



梅の木には野葡萄が絡みついています。

　　

何処から種が来たのでしょうか？

貴方　不法侵入　ですぞ　

　　

収穫しました

午前中はでした。

10時頃　一人でマイ畑へ

背中に太陽を受けてジャガイモ堀です。

お日様は暖かい　少し汗ばむ位でした。

　　

今回のジャガイモさんは粒揃いで美人です。

ソバカスもありません。　草取り　追肥頑張ったもんね～

そして　カリン　柿を捥ぎフォックスフェースを切って帰りました。

　　

カリンは先日もUPしましたが未だ4個残っています。

ジャムにすると綺麗なピンク色になるとか…

柿は何時も　カラス　　　です。で全部捥ぎました。

大きくなっています。甘くて美味しい

黄色系統の物ばかりですね。秋～～かな

畑の傍で二色のタンポポが咲いていました。

　　

　　

午後から曇ってきました。

冷たい風が雲をつれてきます。そして時々時雨れていました。

気温がドンドンです。

毛布に包まってお昼ねでした。