おおたかの森と流山カナル物語

流山に住む主婦&薬剤師lalaの気紛れな日記
実は「福の神」らしいので、ゆったりまったり、周りを幸せにしていきます

今夜のメニュー

2012-02-09 21:19:43 | お料理
というわけで今夜は、牡蠣フライ
ポトフ風スープ(シャウエッセン、じゃがいも、人参、玉葱
舞茸、エリンギ、エノキダケ、湯で豆)

先日我が家に遊びに来た広島のお友達が
ご近所さんの所に、生牡蠣を送ってくれて、
みんなで分けたので、新鮮なうちにということで、牡蠣料理

ホントはメインディッシュをポトフ風スープにするつもりで
具沢山スープをたっぷり作ってたけど
スープはサイドメニューに変更して、小さい器に盛り
メインは、夫が泣いて喜ぶ山盛り牡蠣フライ

私は牡蠣はあんまり好きじゃなくて
いつも3個くらいしか食べないんだけど
さすが、新鮮な牡蠣

全然生臭くなくて、美味しいこと、美味しいこと
8個くらい食べちゃって、胃にもたれてしまった

今まで生きてきた中で、一番美味しい牡蠣フライでした
ありがとうございました


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