今夜のメニュー

鶏の塩麹焼き、ブロッコリーの白和え、塩鮭、ちりめん

塩麹をどれくらい使ったらいいかわからなくて
たっぷり使ったら、しょっぱいこと、しょっぱいこと
お蔭でお湯で洗いながら食べるハメに・・・

それでも柔らかくて美味しかったです

次回はもっと腕を上げよう