おおたかの森と流山カナル物語

流山に住む主婦&薬剤師lalaの気紛れな日記
実は「福の神」らしいので、ゆったりまったり、周りを幸せにしていきます

今夜のメニュー

2012-02-13 22:48:01 | お料理
お鍋(鶏の挽肉団子、白菜、椎茸、えのき、春雨、豆腐)
鯖のみそ焼き、青梗菜ともやしと魚肉ソーセージの蒸し煮

久しぶりに挽肉団子を作ろうとしたけど、卵が無かった
仕方ないので片栗粉だけで作ったので、滑らかさがイマイチだったかな
でもスープにお出汁がよく出て、とっても美味しかったです

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