今夜のメニュー

今日は薬剤師のオバ（あ）サマ方と新年会。6人で集まりました
一人がどうしても仕事を休めなかったので
彼女の職場から便利な秋葉原で開催
アキバトリムの「響」に行きました


まずはビールで乾杯


お通しは蒸し野菜と、今流行りのお出汁（だし）


お出汁は濃くてとっても美味しかった


これも今流行りのタジン風鍋


きのこのタジン蒸し


椎茸、舞茸、大なめこを、紅葉おろしでいただきました


「千葉県柏市　坂巻氏の美味しい野菜で・・・
黄芯白菜とごぼうのオーブン焼き」(笑)
一人の薬剤師が柏に住んでるので
「あらぁ～、私達柏から来たのよォ～」と言ったら
「そうなんですか！」と店員さんも喜んでくれました


新潟県長岡市「豆撰」
栃尾の油揚げ　そいのみ葱味噌炙り
焼いた油揚げに納豆が乗っていました


青森　山芋とろろ焼き


お好み焼きみたいで、超～美味しかった


四万十海苔のさつま揚げ
これもなかなかgoodです


ピンボケの淡路島　豚肉で巻いた淡路玉ねぎオーブン焼き
まんまる玉葱で出してくれたけど切る前に撮るの忘れちゃった


これも全体を撮るの忘れた、奄美大島伝統料理　鶏飯(けいはん)
濃くて美味しいスープをかけて頂きます
このスープが絶品


グレープフルーツサワーがとっても美味しかった
普通のサワーと違う


お豆腐のチャンプル


こんな風に混ぜてくれました


器にとっていただきます
超～美味しい


二次会はカフェブラウナー
私はココアにしました

以上、たくさん食べて、たくさん飲んで、たくさん喋って
楽しいひとときでした

アキバトリムは本屋さんが撤退したから
うまく行ってないのかと思ったけど
8時過ぎにはレストランのどのお店も満席で
とっても賑わっていました
やっぱり今、秋葉原は盛り上がっているんだなぁ、と思いました

帰りはTXでひとっ飛び
1時間かからずに家に着けるから、やっぱり秋葉原はいいな
と思いました