金沢市は今日も残暑厳しい～です。
夜の最低気温も27度、最高気温も35度越えの猛暑日になりそうです。
これからの季節の定番飲料【ゆず茶】の入荷開始です。
ゆず茶はもうご存じの方も多いでしょうが、柚子にお茶が入っているんではないです。
柚子と蜂蜜で作った緩めのジャムみたいもの？水割りにしても美味しいですし、まだまだ寒くなるまではだいぶ先ですがお湯割りでおいしいです。
ジャムとしてお使いいただいても美味しいですね。
高知の柚子名産地、北川村の特産柚子を使用したものです。
来春まで定番に置いてますからぜひどうぞ！
