金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

お米は順調に入荷しています!

2024-08-30 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

今日の金沢市は台風の直接的影響もなく晴れています。風も弱くただフェーン現象で気温が35度近くまで上がりそうです。

 

令和の米騒動?

都会を中心に米が消えているそうですが、当店では通常通りで巷の便乗値上げもなく順調に入荷しています。

お買い上げ制限全くありません。

今年の新米は9月20日ころの入荷となりますが、値上げは一切ございません!

そういえば今年の早場米の新米はすごく値段が上がっていました。

天候影響等もないはずなのに正にこれ見よがしの便乗値上げのような。

農家の方にお聞きすると、農家買い上げ価格は昨年並み。途中の流通段階で搾取されているそうです。ひどい話だわ。

そのおかげか?上質米の当店のお米とスーパーの飯米との価格差がほとんどなくなるか、逆に高くなる現象が。

安物買いの銭失い的なおかしな話じゃわ。

 

今日も秋のジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

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オクラの花

2024-08-28 | 日記

今日の金沢市は夜の豪雨で気温も下がり朝方は久しぶりに涼しいと感じました。

しかしながら日中はいつものような暑い日差しでクーラーなしでは過ごせません。

台風も近づき未曽有の災害の恐れがあるとの情報もあり油断できません。

 

 

さて夏の野菜の一つオクラの花が今年も咲きました。

野菜とは思えぬ綺麗な花で、知らない人はびっくりしますね。

毎年お客様から苗をいただき実をつけます。

ダビデの星という品種で巨大なオクラがなりますが、見かけによらず、ゆでると柔らかく非常に美味です。

花は一日で落ちてしまいますが、夜の間に小動物が落ちた花を食べているらしく見たことがありません。

台風前に支柱を立てて養生しなければなりません。

今日は初秋にぴったりのジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

 

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9月の《がんばる街の酒屋通信》

2024-08-24 | お知らせ

今日の金沢市は雷のなる雲行きの怪しい時々小雨の降る天気。

気温が高いので湿気が纏わりつくジャングルのようなだるさ。

週半ばには台風が直撃しそうで十分な警戒が必要になりそうです。

さてもうしばらくで9月。

秋の商材アップしました。

巷ではコメ不足もあるせいなのか新米が高値で販売されだしました。

当店取り扱いさせていただいている和多農産のお米は今年も変わらない価格で提供いただきます。

そのため一般の新米より安くなる現象があるかも?

そもそも品質が違うので価格比較はナンセンスなんですけどね。

又。オリーブオイルが以降入荷しないかべらぼうな高価格になりそうなので販売はやめます。

代替ではないですが、こめ油を販売する予定です。

もちろんスーパーにあるような安価で薬品による抽出法で作られたものでなく、圧搾法で作られた逸品です。

入荷次第アップしますのでご期待ください!

 

 

今日は秋に相応しいボサノバジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。

明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

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能登竹葉のお酒再入荷です

2024-08-23 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

今日の予報では金沢市は最高気温37度超えとなりそうでこの夏一番の暑さとなりそうです。

非常に危険ですので外出は極力控えたほうがよさそうです。

さて能登宇出津の酒蔵の数馬酒造さんから《竹葉純米吟醸》再入荷しました!

地元能登産の特別栽培五百万石で醸されるこのお酒は、ほのかな甘さと吟醸香のある優しい飲み口の純米吟醸酒です。

食事を邪魔しない食中酒としてピッタリの一品です。

女性にもピッタリの酒質でぜひお飲みいただきたいですね。

今日は暑さを和らげるような夏のクラシックジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

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日本酒も秋の便りが・・・

2024-08-22 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

今日の金沢市は朝から猛烈な暑さで35度超えになりそうです。

明日は37度超えの予報も出て残暑の厳しさがしばらく続きそうです。

さてそんな中、石川のひやおろし第一弾《常きげん豊純》入荷開始です!

秋上がりと表記されていますが、ひやおろしと同じです。

 

山廃純米原酒秋あがり
全く手を加えない原酒そのままの味で、ひや又はロックでお楽しみ下さい。
秋だけの数量限定商品です。
厚みのある味わいと常きげん得意の柔らかい山廃独特の酸。
お食事との相性抜群で、特に秋の味覚等、味わいのある食べ物にそのお酒の本領を発揮します。

濃い軽辛口山廃仕込みの原酒となります。

商品詳細はこちらから⇒2024年 常きげん 山純原酒秋あがり 豊純 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

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