金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

美味しい柑橘入荷しました

2018-11-27 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

 

河内晩柑でお世話になっている【蜜柑職人武田屋】さんの今が旬の《夢オレンジ》入荷しました。

見た目は悪いが味は変わりませんので安心を。

 

直径は8cmくらいですが、わけありのため外皮がキズがあったりしますが中身は全く秀品と同じです。

 

 

うす皮なんでむきにくいかもしれませんが、手でむけます。

溢れる果汁と香りの高さ!

 

皮が薄いのでそのまま食べても違和感なしで、丸ごと食べれる優れもの。

ぷりぷりした果肉と甘さは、今の時期には柑橘は温州蜜柑くらいしかないので貴重な柑橘ですね。

12月~1月まであります。

 

 

 

 

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2018年新酒入荷開始です

2018-11-25 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

 

金沢市も最低気温が10℃を下回り本格的冬が間もなく到来です。

日本酒も新酒が出回り始めています。

まだほんの数社からですが、これから年末にかけて続々入荷始ります。

竹葉しぼりたて・宗玄生原酒・手取川白寿・手取川純米しぼりたて

以降は随時アップしますんで要チェックですよ!

 


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12月の商品のご案内

2018-11-24 | お知らせ

今年も残すとこあとわずかとなりました。

12月入荷の商品色々掲載したご案内アップいたしました。

お酒・ギフト・美味しい物。

小さなお店なんで商品はそんなにありませんが、一つ一つ吟味して販売しています。

その多くがスーパー等に無い小さな生産者の方の物です。

価格比較できない大事な思いが商品に込められています。

ぜひ参考にされてください。

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限定芋焼酎続々と入荷です

2018-11-23 | 日記



大海酒造の新芋焼酎たてくじら

ほんとは鹿児島限定の芋焼酎《薩摩郷中》


販売店限定の甕仕込麦焼酎《千亀女》



今年秋仕込みの新酒芋焼酎始め、コクのある熟成タイプ、鹿児島限定の芋などバラエティーに入荷しました。
自家用はもちろん、お歳暮などの贈り物にも最適ですね。
入荷限定ですのでネットでの販売はしていませんのでお願いいたします。

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お正月用バージョンしおやさんお菓子ご予約開始!

2018-11-23 | お知らせ

知る人ぞ知る金沢の銘菓。

店舗を持たず、依頼のあった時だけ作る完全オーダーメード手作り甘味です。

コマーシャルや店舗・人件費などを上乗せせず、最高の材料で自分の納得材料でお菓子を作ります。

ゆえに食した人だけが判るその違い。口コミだけでその評判が広がり、今では多くのしおやさんファンが市内のみならず全国にも広がっています。

甘味こしらえ【しおや】さんの正月福ふく箱

甘味こしらえ【しおや】の新年福ふく箱

予約限定!甘味こしらえ【しおや】の新年福ふく袋

甘味こしらえ【しおや】の新年福ふく袋

しおやさんだるまさんのもなか

甘味こしらえ【しおや】の朱鞠小豆つぶあん ・だるまさんの最中《箱入》

しおやさんだるまさんのもなか白

甘味こしらえ【しおや】の白味噌ゆずあん ・だるまさんの最中《箱入》

しおやさんの獅子ゆずみつ

甘味こしらえ【しおや】の獅子ゆずみつ

詳しい内容はこちらから!

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