金沢市もすでに梅雨明けしたかのような天気です。
連日夏日で夜も熱帯夜が続きます。
食欲も落ちるこの時期、こいつが効きます!
クスリでないですよ。
ご飯のお供の話。
信州直送の佃煮、惣菜。
梅しいたけ〜梅の酸味としいたけの絶妙なハーモニー
野沢菜ゴマ油炒め〜シャキシャキの野沢菜にゴマ油の香ばしい香り
きゃらぶき〜しっかりと煮込んだ辛めの柔らかなきゃらぶき
しょうがの佃煮〜醤油で煮た千切りしょうが。爽やかなおいしさ
金沢市もすでに梅雨明けしたかのような天気です。
連日夏日で夜も熱帯夜が続きます。
食欲も落ちるこの時期、こいつが効きます!
クスリでないですよ。
ご飯のお供の話。
信州直送の佃煮、惣菜。
梅しいたけ〜梅の酸味としいたけの絶妙なハーモニー
野沢菜ゴマ油炒め〜シャキシャキの野沢菜にゴマ油の香ばしい香り
きゃらぶき〜しっかりと煮込んだ辛めの柔らかなきゃらぶき
しょうがの佃煮〜醤油で煮た千切りしょうが。爽やかなおいしさ
しかし連日金沢市は暑い❗️
昼はもちろん夜も熱帯夜で寝苦しい日々が続いてます。
まだ夏が始まったばかりなのに、先が長いですね。
で、お越しいただくお客様にも少しでも涼しげにと葦簀を。
左右に風知草、右にカラーの緑を配し葦簀との一体感が何とも涼しげな!
と、自己満足してます。
店内もお中元ギフト、夏の飲料、食欲の増す美味しいもの色々取り揃えています。
葛の名産地「吉野」産100%葛使用のくず餅一回限りの入荷となります。
7月上旬限定入荷となります。
只今ご予約も承っています。
美装函入りで、ちょっとした手土産としてもいいですね。
常温で日持ちもしますから安心です。
深煎りの京黄粉・黒蜜付きです。
税込700円です。
ご予約を結構いただいていますのでご予約いただければ安心です。
能登、数馬酒造さんの夏ちくは入荷しました。
今年は石川門を使用し結構へヴィーな仕上がりです。
夏らしい涼しげなラベルとボトルは印象的です。
キリッと冷やしてワイングラスで!オンザロックでもいい感じですョ!
数馬さんとの直取引の酒屋さんしか入荷ないらしいです。