金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

酒粕入荷です。

2024-07-27 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

今日も金沢市は猛烈な暑さで最高気温35度超えの猛暑日です。

夜は花火大会で賑わいそうですが、日中はほとんど人の動きのない閑散とした金沢市ですね。

この時期酒造メーカさんより熟成したねり粕が販売されます。

立山をはじめ天狗舞のねり粕入荷しています。

とは言うものの今どき粕を利用する方はほとんどいない状態。

むかしはウリや夏野菜を粕漬けにするためよく売れましたが今どきの人はしないですよね。

メーカーによっては利用せず産業廃棄物で処分することも多いと聞きます。

もったいない話ですが決まった利用方法しかないんでしょうかね。

よろしくお願いいたします。

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待望の輪島サクラ醤油入荷開始です!

2024-07-26 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

今日の金沢市は朝から猛烈な暑さで歩く人、車も通らない!

10月ごろまでこの暑さが続くと思うとゾッとします。

さて、能登震災で蔵崩壊で生産の止まっていた輪島谷川醸造さんより1,8L商品到着しました。

生産は富山の醤油屋さんで製造したもので現地での再開はまだまだ先となりますが、とりあえずはこのラインアップでいけそうです。

ラインアップ商品は鶴1L・鶴1800ml 鳳凰1L・鳳凰1800ml 松1800ml 松甘口1800mlです。

どれも十分な数量確保しておりますのでご安心くださいませ。

県外等の発送も承っておりますのでお願いいたします。

販売サイト⇒スマホ版

よろしくお願いいたします。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

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夏と言えば朝顔ですね!咲き始めました。

2024-07-25 | 日記

金沢市は昨晩の雷雨で少しは涼しくなるかと思いきや、最高気温35度まで上がりそうで危険な暑さになりそうです。

花のある暮らし・・・。

夏の定番の花は向日葵と朝顔です。

 

 

当店の朝顔もようやく咲き始めました。

孫からもらった2粒の種から三代目。毎年同じ色ですが元気に咲いてくれています。

さすがにこの暑さで午前中には萎んでしまいます。

暑い中の一時の安らぎ。花のある暮らし大切ですね。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

 

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イタリア発!オーガニックソーダ再入荷しました。

2024-07-24 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

今日は朝から土砂降りで気温も昨日のような35度超えにはならなさそうです。

週間予報では雨の日が多くまだ梅雨明けは先のようです。

 

さて、イタリアの人気オーガニックビオソーダ類再入荷しました!

イタリア・ガルバーニセンチュリーオーガニック

今回はジンジャエールとコーラです。

厳しいヨーロッパのオーガニック認証を取得しています。

ごまかしの材料等は一切称していません。

日本人にすればオーガニックはハードルの高い高級品と思われますが、EUの国々では一般品もオーガニックでないと話にならないほどまで浸透しています。

先進国と勘違いしている日本。添加物の緩さでは群を抜いた後進国です。

話はそれましたが、添加物に頼らない本物の味わいがここにあります。

そのまま冷やしてはもちろん、ウイスキー割りやカクテルにと色々な使い方ができます。

センス抜群の国イタリアですよね、瓶がとってもおしゃれ。飲み終わった後にも利用可能です!

ぜひお試しくださいませ!

今日はちょっと気分を変えてR&BのBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

 

 

 

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こだわりの大人の駄菓子あります

2024-07-21 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

金沢市は梅雨が明けたような感じの夏日になりそうですね。

天気予報を見ると連日35度近くまで気温が上がる厳しい暑さが続きそうです。

当店は敷居の低い酒屋であることがウリの一つです。専門店としては入りやすい街の酒屋であることなんですが、おいてある品物にも敷居が低いものもあります。

大人の駄菓子がその一つ。スーパー等では見かけることの少ないこだわりを持った中小お菓子メーカーさんの大人をターゲットにしているいわゆる【大人の駄菓子】です。

最近はおかげさまで認知され暑いながらも良く売れているんです!

単体はもちろん、ちょっとした手土産やギフトに組み込んでお使いいただいています。

で、今週入荷の商品はこんな感じのものです。

 

この他冷用くずもちやコーヒーゼリーとかもありますよ!

ご来店の際はぜひ見てやってね。

今日はこの暑さに相応しい渚で聴くロマンチックなBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。

明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。

それでは今日一日良い日でありますように。

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