河原でほっと

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松山の蕎麦屋さんOPEN

2014-05-04 20:57:14 | お仕事

2014.5.4 

かねてから携わってきた蕎麦屋さんが無事オープンしました!

赤鉛筆を持ってモンモンとアイデアをねりつつ1週間 「これだこれで行こう!」とひらめき

施主の希望もそこそこにヒラメキのまま突っ走る。テーマは〝里山に建つ和モダンの蕎麦屋さ

ん〟地方都市といえどもやっぱり緑は少ない。他店と差別化をはかるためにできるだけ庭を

広く取りましょう、今回は庭がイノチですと、駐車台数を1台でも増やしてほしいという施主を無

理やり説得、庭の手入れは誰がするんですか?と聞かれ「ウゥ~~~ン何とかなるでしょう」

イイ加減な返事を返し、一抹の不安を抱えていたが引き渡しの時に「やっぱり言われた通り

やって良かった」と喜んでもらえて一安心。連休の影響もあるだろうが、消費税アップどこ吹

く風で連日予想以上の売り上げとの事 良かったよかった。 1,500万ほど予算オーバーしたが

すぐ回収出来るでしょうと、またまたイイ加減な意見は言わないことにしておきます。

Dsc04017 庭木が育って里山になってくれるか?!

Dsc04237 手前石畳みは以前あったものを再利用

Dsc04244

Dsc03974

Dsc04004

MOTOさん、パースを描いてもらってた時のイメージ通りに成ってますか?

お約束の竣工写真は、OPENしてしまうと皆気が抜けてしまい今だに届きません

届き次第連絡しますのであしからず。