札幌弁当工房マスターブログ

サツベンのマスターです。どうぞよろしくお願いします。

7月の日替り弁当カレンダーです。

2019-06-29 | 弁当紹介
いつもご利用まことにありがとうございます。
7月もよろしくお願い致します。



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ステーキ肉の話

2019-06-20 | 弁当紹介
ワインステーキ弁当は、赤ワイン効果でやわらかく
そしてタレも一段と美味しくなります。
当店の牛肉はサーロインです。やわらかくするため牛脂注入ですが、
“れっきとしたサーロイン”です!
最近は乳牛用のホルスタインがでまわっています。
それらは北海道産とか国内産牛肉とでまわっていますが、
ホルスタインと表示が必要ではないかと思います。
加工肉や注入肉の表示義務はあります。
これに対し乳牛ホルスタイン肉を産地牛、ブランド牛とうたうことは
お客様に対して説明不足に感じます。
黒毛和牛とホルスタインの明記が必要におもってます。







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札幌弁当工房 人気のセミナー弁当ピックアップしました!ちょっと高級!

2019-06-07 | 弁当紹介

サッポロ幕の内和風  海老天、醤油ザンギ、煮物5点盛、紅鮭、生姜焼きに野菜の惣菜いろいろオンパレード



サッポロ幕の内洋風  豚ロース焼肉、エビフライ、イカリング、醤油ザンギ、紅鮭に野菜惣菜いろいろ



いろどり幕の内 梅しらすごはん、栗ごはん、豆ひじきごはん、生姜焼き、紅鮭、醤油ザンギ、ちょっとずつけっこうお腹いっぱい満足満足!

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札幌弁当工房 人気のセミナー弁当ピックアップしました!

2019-06-06 | 弁当紹介

和風幕の内弁当  蛯天、ザンギ、紅鮭、煮物 手づくりの味がほっとします。



洋風幕の内弁当 オムライスがうまい!ハンバーグもヒレカツも贅沢っーー



ヒレカツ幕の内 手仕込みヒレカツがうけてます!それに紅鮭も!



六郷幕の内弁当 よくよく見るとこれはこれで結構内容充実!オトク感!



八郷幕の内弁当 人気のヒレカツ、ハンバーグそれに紅鮭も内容納得弁当 



和風バランス弁当 醤油ザンギよし!生姜焼きよし!蛯天よし!この価格で満足感あり



洋風バランス弁当 手仕込みエビフライがうまい!これも醤油ザンギに生姜焼き 食べて幸せ感!

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