東京の主婦手づくりジャムを頂きました。
主婦と言っても、瓶ラベルまで作ってあって本格的!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/91/132e015ecfe2799ce0a069de8020d149.jpg)
店頭では、お目にかかれない「桑の実」です。
またの名を「どどめ」とか「マルベリー」とも言いますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/d7/3a9e0baf5f28009d6574f7682a9df8bd.jpg)
私が東京から転居したばかりのころは、ここ群馬にはたくさんの桑畑がありました。
今じゃ、わが家周辺には桑畑も見かけなくなりました。
それでも、東京の板橋にはあるらしい⁈
さて、ゴチになるかと思いきや…
蓋が固~く開かないんですよ!
完璧な煮沸消毒のおかげだとか…。
当然、健ケンにもお願いしたり、
お湯につけたりしたけど…ダメ!
友達のご主人がネット検索してくれて…
今はなんでもネットからの情報もらえるけど、そこまで頭が回らんかったです。
方法は…
1.鍋に水を入れ蓋を下にしていれる。
2.火にかけて沸騰させて出す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/09/ad82c35ab7ff5bf6df2324d44b2d1754.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/6d/5d25970e906edfae2400d7d12906e713.jpg)
は~い!見事にオープン!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/35/b97f4794e1f2123a923e2d8d5f389f38.jpg)
ようやくゴチにありつけました。
お味? 極美味~!当然まいう~!
ごちそうさまでした。
来年もよろしくお願いしたいで~す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/68/13e36bda0e19ee30e5abe0f5d3fe9a29.jpg)
主婦と言っても、瓶ラベルまで作ってあって本格的!
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店頭では、お目にかかれない「桑の実」です。
またの名を「どどめ」とか「マルベリー」とも言いますね。
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私が東京から転居したばかりのころは、ここ群馬にはたくさんの桑畑がありました。
今じゃ、わが家周辺には桑畑も見かけなくなりました。
それでも、東京の板橋にはあるらしい⁈
さて、ゴチになるかと思いきや…
蓋が固~く開かないんですよ!
完璧な煮沸消毒のおかげだとか…。
当然、健ケンにもお願いしたり、
お湯につけたりしたけど…ダメ!
友達のご主人がネット検索してくれて…
今はなんでもネットからの情報もらえるけど、そこまで頭が回らんかったです。
方法は…
1.鍋に水を入れ蓋を下にしていれる。
2.火にかけて沸騰させて出す。
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は~い!見事にオープン!
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ようやくゴチにありつけました。
お味? 極美味~!当然まいう~!
ごちそうさまでした。
来年もよろしくお願いしたいで~す。
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