雨上がりに咲いた夢の薔薇と虹

富士山の麓の田舎で生活する中
日々感じた事を 綴ったエッセイブログです
ほんわかロマンチックな世界観

白いたいやき

2009-10-24 | 美味

 

外から帰ってくると

テーブルの上には箱が置いてあった

以前から食べたかった白いたいやきだ

小ぶりで

本当にまっしろな きめの細かいお肌?

半分に割ってみるとチョコクリームが入っている

 モチモチの食感の皮と 甘さ控えめのクリームとがほどよくて

今までのたいやきとはまったく違う

 

甘いもの好きの雪だるまの父 つまりお父さん雪だるまには

少々物足りなかったらしく ひとつしか食べなかった

皮はパリッとこんがりとしてつぶつぶあんこがたっぷりの

昔ながらのたいやきの方が好いらしい

「多分 しろいたいやきは もう買って来ないだろう」

ネットでレシピを調べてみた

卵を入れずにタピオカ粉と小麦粉を水で溶いた生地で焼くと

こんな感じに出来るそうだ

乾燥が気になる季節

しっとりもっちり 白いたいやきのようになりたい雪だるま

 

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
たいやき食べたい^^ (海賊ホッテントット)
2009-10-24 22:06:13
白いたいやき食べたこと有ります。
さっぱりしておいしいよね^^。
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冷めても美味 (雪だるま)
2009-10-25 11:38:26
わざわざ訪問コメントありがとうございます
いつもブログ拝見しています
とっても素敵なので、コメントは入れにくく
応援クリックだけしています

噂の白いたいやき、冷めていても美味でした



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