こんな富士宮の田舎でも 大きなスーパーが増えていますが
昔ながらの店先に野菜や果物を並べている 八百屋さんがあります
新鮮な野菜が手に入る 良心的なお店で大好きな場所です
そこで見かけて買ってしまった野菜
世界一美しい野菜と言われている
ロマネスコ
美しい まるで 妖精の家みたい
神秘的 ファンタジーの世界とうっとり
しかし
どうやって食べるの かわからないので
ネットで調べて
少なめの水で蒸して ゆで卵と一緒にして
黄色と黄緑で 春サラダの出来上がり
ブロッコリーの様なとカリフラワーの様な食感
心も体も綺麗になれそうな
不思議なお野菜でした
