たけのこ料理

たけのこの皮をむいて、ぬかを入れて煮てあく抜きをしたものを

冷蔵庫保存して、保存容器に入れて、何を作ろうかなと　考え　簡単な炒め物に挑戦

（他に考えつかなかったから）

豚肉、人参、たけのこを炒めて、調味、片栗粉ででとろみをつけて出来上がり

簡単だけど　　 たけのこの歯ざわりが美味の一品

残りは、お味噌汁にして、たった２００円で豪華なお料理ができました

ちょこっと手間暇かけるだけで、けっこう美味しいもの出来るんですね

春ならではの美味を堪能します