バターのかおり

 

最近お店に行ってもバターがない

どこのお店でもお詫びの紙が貼られている

あちこち探しまわってやっと見つけた

お菓子作りに欠かせない無塩バター

 

安価なケーキ用マーガリンもあるけれど

やはり味とコクはバター

溶かしバターにしたときのあのバターのかおりは格別

生活が豊かになるような気がする

いちごのケーキを作ろうと思って

スポンジケーキを焼くのにも　溶かしバターが必要

今は貴重なバター

大切に大切に使って美味しいお菓子を作りたい

 

 

 

応援ありがとうございます

人気ブログランキング