一昔前は、コーヒーは刺激物だから 胃に悪いとか お肌に良くないとか
病院に行くと避けたほうが良い嗜好品になっていました
BUT
最近コーヒーが美肌効果あり、健康にも良い という新事実を聞き
さっそく ドリップコーヒー用のフィルターを購入
お近くのカルディコーヒーファームに出かけると
コーヒー豆と言っても種類がいろいろあって 店頭で 迷う迷う、
フローラルなかおり 酸味のある味、ミルクと合わせるととアップルパイのよう
なんて説明書きに惹かれて、有機グアテマラを選びました
帰りの車の中は コーヒーアロマに包まれて もう幸せ気分です
金属製のフィルターに分量のコーヒーを入れ、
熱いお湯を注ぐと 香り高いグアテマラが家中に広がり
たしかに 柔らかで優しいかおり、ミルクと合わせると美味、
クリスマスケーキやクッキーにも合いそうです
おうちでカフェのようなコーヒーが飲めて、美容と健康に良いなんて
次は、どの豆を買おうかな、楽しみです
