● ガマズミ ・ スイカズラ科

〈　ガマズミ　〉

山野に自生する低木で３メートルほどの高さになる。
５ミリほどの黄色味をおびた白い花が咲き、秋になると赤く熟する。

花期は５～６月、分布は北海道、本州、四国、九州。
ガマズミの名の由来・・・ズミは果実の赤汁を使って衣類をすり染したことから染みと転訛。

眼を引く、この赤い実は熟すると食べられる。
もう、美味しくなっているのだろうか・・・。
悲しくも高齢期の方々は、口々に、子供の頃にはよく食べたものだという・・・。
その味は、甘酸っぱいという！

果実酒や食品の着色にも使っているそうです。
幹や枝は折れにくい為、鍛冶屋、石工のげんのうの柄などに用いるのだそうです。









※　赤い実と共に実っているのは(ガマズミミケフシ)で、ガマズミミケフシタマバエの寄生によるもの。
　　正常の実の３～４倍の大きさになり白～黄白色の短毛に覆われている。