ひよりみっ!

ディープインパクトが三冠馬になった年からやってる日記

また生のでためしてみる

2019-10-02 22:54:13 | 雑記
こないだ、親からこういうLINEが入ってきました。

「冷凍のアサリを買いました」

何が言いたいかというと、私が作るボンゴレパスタが気に入っているので、冷凍アサリで作れというw
アサリは冷凍のほうがうまいとどこかから聞いてきたようで。
まあ、そうなったらタイミングをみて作ることになりますわな。
つまり、それが今日のことなんだけど。

「……あんまりアサリの味がしない」
「量が少ないのかもしれないけど」

どうもお気に召さなかった模様。
わざわざ解凍とかせずに使うものと聞かされたから、そのようにしたけど、この段階でもうちょっと下準備が必要だったかもだ。
いずれにせよ、今度は生のアサリ使って、味の違いを確かめてみよう。
コメント
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