昨日はサンクスギビング（感謝祭）でした。。。大きな七面鳥（13キロくらい？）を焼きましたが、胸肉のあたりをほんの
少し食べるだけでいつもスープにしてしまいます（笑）。。。でも我が家は、七面鳥よりサイドディッシュ、つまり付け合わせ
のお料理の方が好きです（笑）。。。写真のインゲンのキャセロール、スタッフィングが我が家では好評です。。。
どちも作るのは簡単。。。七面鳥もただオーブンに入れるだけですし、アメリカの料理は本当に簡単で良いです（笑）。。。
日本のお節料理に比べたら、数時間で作れますからありがたいです（笑）。。。
食卓で「何に感謝している？？」と旦那が言い出したので、私は「こんなハッピーにになれる私たち家族に感謝」と答えました（笑）！
特別なことをしなくても、サンクスギビングのお料理を作って家族みんなで食べる。。。こんな幸せはありません。。。どこかへ出掛けたり
特別な場所へ行かずとも、我が家でトラディショナルなお料理を頂く・・・それだけで本当にハッピーなのです（笑）。。。
家族がみな健康で元気で居られること・・・、最高の宝物ですね！！
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