いっしょに食べよう

60代おばさん、京都で夫とお気楽暮らしをしています。

ぬか漬け再開

2017年04月24日 | 京都ひとり暮らし


   京都、天気が良いんだけれど朝晩肌寒いです。
   灯油をさっさと使い切ってしまったの、早すぎたなぁ。
   ホットカーペットはまだまだ活躍します。

   京都に帰って来てから日本の美味しい春も楽しんでいます。
   ワラビもタケノコも食べられた。
   新玉ねぎ、春キャベツ、中国野菜と違って甘くて柔らかくて。
   食欲全開です。

   帰って来てすぐに米ぬかを買いました。

      

   ぬか床は10日ほど朝晩よくまぜまぜ。
   まだ一週間しか経ってないけれど食べたいなぁ。
   夕べきゅうりを漬けました。
   早いって分かっていたけれど浅漬けの方が好きだしいいか。

       

   いつもは手抜き朝ごはんだけれど今朝はしっかり食べました。
   玄米ご飯にはミックスベジタブルと塩昆布、
   生わかめでお味噌汁も作った。

   日本の朝ごはんはおいしい