お彼岸だもの、親族での集まり。お昼は「ホテルサンライフガーデン」の「司亭」にやってきました。
ゴチになる身のつかぞう、何も申し上げることはございませんが･･････ずいぶんとさみしい土日祝日のランチメニュー😭こちらで海鮮系のメニューでもなかろうと（各自が皆思ったかも）、全員が「牛陶板定食」（税込1,944円）をお願いすることに。
お茶をいただきながら、お品の登場を待ちますね。
お品書きの写真を見て覚悟はしておりましたが･･････さしの入りも良く美味しそうなお肉ちゃんではありますが、如何せん量が少ない。100gあるかな、いやいや80gぐらいかな。
「海老入り湯葉のきのこ餡掛け（仮）」に「きんぴらごぼう」、「おじゃこのサラダ 山椒でピリリと（仮）」に「香の物」、そして「ご飯」（お代わりOK）ね。（まさか）「餡掛け」が「お椀」の代わりなのかしらん？
固形燃料で陶板を熱し、牛脂でお肉を焼きますよ。かなり脂をバチバチ飛ばしながら、早速1枚焼き上がりました･･････おうおうおうおう、柔らかくて旨いぜ、この肉。ただね、いかんせんわずか5枚のため、間合いを長く取ってはやる気持ちを抑えながら1枚ずつ焼くしかありません。味噌とわさびが添えられていますので、お好みでお召し上がりくださいませ。今回のつかぞうは、断然味噌派です。
食後の「コーヒー」を追加でお願いしたら･･････え、え、えッ、セルフサービスで各自自由に飲んで良いんですと！なんだ、なんだ、「お椀」もセルフサービスで各人が注いで席まで持ってくるんですってよ！覗いてはいませんが、「つみれ汁」のようなものがステンレスの保温容器にありました。うーん、早く言ってよ🤑😤
「デザート」は「水羊羹」。甘さ控えめ水羊羹に栗とザクロの実、そしてクリームが添えられておりました。
いまひとつ釈然としないまま、ランチタイムは終了です。本日も美味しかったです。はい、ごちそうさまでした。またまたつかぞう、“ゴチ” になりまするm(_ _)m。
司亭（つかさてい）
神奈川県平塚市榎木町9-41 ホテルサンライフガーデン本館2F（地図）
TEL 0120-20-3591
営業時間 喫茶 9:30-21:00（L.O.20:00）、ランチ 11:30-15:00（L.O.14:00）、ディナー 17:00-21:00（L.O.20:00）
年中無休（年末年始は要確認）
こんな素敵なドレスを（居れば）彼女に着せてみたいもんだ･･････りすちゃんは呆れ顔。
（追伸）
帰りにスーパーの精肉コーナーに寄ったら、予想の80gよりも少ない60gぐらいのお肉の分量でした。
（和食 日本料理 会席料理）