雨の中、スーパーまで食材の調達に出掛けるのは面倒なので、本日も冷蔵庫の在りもので昼ご飯。賞味期限目前の「からし明太子」を早く片付けたいので、ひさびさに “定食”、“ご飯もの” ・・・・・・街中でちょこちょこ見掛けるメニュー、「目玉焼定食」なるものを想像で作ってみましょうか。
まずは「目玉焼」、付け合わせの野菜はキャベツしかなかったよ。
あまりにも寂しいビジュアル、「若鶏の竜田揚げ」をふたつ添えました。
パッケージ写真の撮り忘れ。汁物は即席、永谷園の “しじみわかめスープ”「一杯でしじみ70個分のちから」をお湯を注いで作ります。
オルニチン25mg含有、メーカーものはお味もよろしい。
もちろん、ご飯には「からし明太子」を載せますよ。恐らく、こんなもんでしょう、「目玉焼定食」って。
そうか、ベーコンやソーセージを炒めて添えても良かったんだ。
はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。買い物に行かないと、明日の朝の食事が困っちゃうか・・・・・・
