ラーメン屋を探していて入ったのが写真の「昭和食堂 小杉店」である。
昭和食堂は全国チエーンなのかよく目にするが入ったのは初めてだった。
店頭には昭和時代に走っていた三輪車が、店内には昭和のラヂオや看板などが展示されていた。
注文は「支那そば」と店お勧めの「炭鶏麺(しゃもめん)」を・・・。
しゃもは軍鶏と書くのにこの店の看板にも上記のように書いてある。
軍鶏は肉が硬く年寄りには向かないかもしれない。
他には「小杉二郎」というメニューもありもやしの入ったラーメンだ。
丼物などの日本食もあるのでお客は引っ切り無しに入ってきて流行っている。
旧小杉町役場があった通りだから今や小杉のメイン通りで、大門の正力橋から高岡駅南に通じている。
金沢の昭和食堂は焼肉がメインの店のようだがどんな組織になっているのか分からない。
話しのタネに一度は行ってみてもよい店である。
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