コーヒーとココア入りご飯食パン

ホームベーカリーで食パンを作れば好きな物を入れて作れて楽しいですね・・

ご飯を入れて作るとモチモチやわらかなのでそのままでも美味しい

中にいろいろ混ぜて作ると何もつけずに焼かなくても美味しいです・・切って冷凍して食べたい時に少しずつ食べるようにしています

インスタントコーヒーと純ココアが少しずつ残っていたので　両方入れて焼いてみました

シナモンも入れて　砂糖は最近半分で作っています・・ご飯も入りました

コーヒーだけ　ココアだけも作りますがこれの方が味こく　深い味わいで美味しい・・このままでも美味しく食べられますので小さく切って　食べきれないものは冷凍しておきます

病院に行く時に冷凍庫から出して持っていくとおにぎりより軽くて良いです・・

ホイップクリームが少し残っていたので　パンにのせてミックスナッツを刻み盛り付けてみました

ちょっとしたおやつになりました　ホイップクリームが良く合います・・

 

 

ふきのとうみその落とし揚げ

ふきのとうはまだまだ北の方や山の方では見られると思います・・

ふきのとうみそも冷凍にしておきましたがあまり食べなくなってきます・・

おかずが足りないのでふきのとうみそで一品作ろうと思い　考えて落とし揚げにしてみました・・

濃い目に小麦粉を溶いて　ふきのとうみそを入れて混ぜ　スプーンで落としながら小さく揚げていきます

みそ味もついていて　目新しい味なので美味しいです・・おつまみに良いです

 

 

しょう油葱

長葱一束を買ってきて少し残っている時に作ってみたしょう油葱です・・

長葱を細かく（みじん切り）切ってしょう油をかけておくだけですが　作っておくとすぐに使えて便利です・・

納豆や豆腐と食べています・・

納豆や豆腐の薬味に少しだけ切るのは面倒ですが冷蔵庫から少し出して使えます

かつお節と混ぜると豆腐と食べても　そのままおかずにもなります・・