作者のＨＮである、チキンライス。
これは、日本でいうところのケチャップで炊いたあのご飯ではありません。
チキンのだしで炊いたご飯のことをいいます。具の入っていないチキンピラフというところでしょうか。
写真は文東記カトン店で、いただいたもの。ピラミッド型に供されたご飯が印象的で、しょうががきつく感じました。（確か３人分と注文したと思います）
これは、日本でいうところのケチャップで炊いたあのご飯ではありません。
チキンのだしで炊いたご飯のことをいいます。具の入っていないチキンピラフというところでしょうか。
写真は文東記カトン店で、いただいたもの。ピラミッド型に供されたご飯が印象的で、しょうががきつく感じました。（確か３人分と注文したと思います）
