サテー（シンガポール）

これを紹介するのを忘れていました。
見ての通りやきとり。ただしもみだれにカレー粉などスパイスやヨーグルトが入っているので、当然カレー味がします。チリソースやおろしにんにくを付けていただきます。一番取っつきやすい食べ物かもしれませんね。きゅうりが添えられるのが一般的（これがまた大きいの）

お国柄やマトンがほとんどです。

その昔、エリザベスウォークにサテークラブがあり・・・当時のマリーナ地区は寂しかったですよ～今の様子が信じられない。古き良き時代のシンガポールです。

２～３年前にはクラークキーにあって（今クラークキーのサテークラブがどうなっているかはわかりませんが）地元の人というよりも、観光地化していてがっかりしました。（３年前の夏はまだましでした）

で、写真は昨年ラウパサ（の近くの屋台）で食べたもの。アフターファイブになると道路沿いに屋台がズズ～ッと並び、にぎやかになります。ラウパサで注文をとり中のテーブルまで運んできてくれました。（かなり熱心です）２０本、３０本とまとめて注文します。ビールとの相性も良く、甘めのカレー味で子どもたちも大好きです。　よだれが出てきそう。