GWに入りましたね。
皆様、ご予定はいかがでしょうか？！
ご案内が大変遅くなってしまいましたが、当店はほぼ通常通りな感じです。
営業時間は１２時から。
閉店時間は通常より少し早く２０時です。日曜は１９時まで。
定休日月曜と５月５日（日曜）はお休みさせて頂きます。
4月の第1&第2週目の角打ちは『ロゼ特集』をしております
今週のロゼはこちら！
是非色々とお試し下さい
左から
イタリア（ヴェネト州）￥６００ 品種：コルヴィーナ50％、ロンディネッラ35%、ロッサネッラ15%
※ビオディナミ農法、一部アンフォラで発酵、ノンフィルター
フランス（ブルゴーニュ地方）￥６００ 品種：ガメイ100%
ポルトガル（マデイラ島）￥５００ 品種：ティンタ・ネグラ100%
フランス（ブルゴーニュ地方）グラス１杯￥７００ 品種：ピノ・ノワール100%
※ビオディナミ農法、奥様は日本人です！
スペイン（バレンシア地方）￥５００ 品種：モナストレル、シラー ※ビオディナミ農法
シャンパンもロゼ、１杯￥９００
5月15日（水）は、イタリアからプロセッコ（スパークリングワイン）トップ生産者
『ニーノ・フランコ』アンバサダーのジョバーニ・オリヴァさんが来店され
みなさんとトーク＆試飲会を行います！
シャンパーニュにも負けない高品質なプロセッコ５種類を、各種１杯ずつお試し頂けます。
ジョバーニさんは日本語が堪能なので、お気軽にどしどし質問なども出来ますよ
また気に入ったワインは来日記念特別価格で購入も出来ます。
ジョバーニさんの来店時間は17:30〜20:30ですが、15:00からご用意しておりますので
ご都合の良い時間にお越し頂いて大丈夫です！
料金は￥２５００（各種類１杯ずつ合計５杯）
本数準備の都合上、ご予約をお願い致します。
お電話：092-741-7331（※12時〜20時30分）
メール：sakayanakamura@space.ocn.ne.jp
Nino Franco Winery - since 1919
今週と来週（4月2〜14日まで)の角打ちは『ロゼ特集』です
いつもは白ワイン４種類、ロゼワイン１種類くらいでお出ししておりますが
それを逆転しまして、ロゼワイン４種類、白ワイン１種類にしております。
※もちろんボトルの販売もしております！
左から、グラス1杯の料金です ※来週は違うワインに変わります
フランス（ボルドー）￥６００ 品種：メルロー85％、カベルネフラン15％ ※柔らかい辛口
イタリア（ピエモンテ）￥５００ 品種：ネッビオーロ100％ ※柔らかい辛口
ポルトガル（ダン） ￥５００ 品種：トゥーリガナショナル、アルフロシェイロ ※酸味の引き締った辛口
スペイン（ナバーラ）￥５００ 品種：ガルナッチャ60％、テンプラニーリョ40％ ※しっかりした味わい
うちのお店でもけっこう長い間、ロゼ普及活動？！していますが
敬遠がちな方や、甘いですか？とおっしゃる方がいらっしゃいます。
お出ししてるのは全て辛口です。
フランスではだいぶん前から白ワインよりロゼワインの消費量が多く
イギリスやアメリカでもロゼワインが流行しています。
フランスで多く飲まれている理由は、自分の中では
『ロゼワイン→６月→バカンス→リゾート→プロヴァンス→憧れ』という感じの構図になっていたのですが
『松嶋シェフのインタビュー』を呼んで、なるほどな〜と思った次第です。
キーワードは『開放感』
そっかそっか、そのワードが思いつかなかった！
こちらの記事もどうぞ→『東洋経済オンライン・杉山明日香』
日本ではどうしても桜の季節のイメージで思われがち・・・
本当は６月にロゼの特集をしたかったのですが、今の方がより注目してもらえそうかなぁ・・と。
この機会に色んなロゼをお試し下さい
シャンパンもロゼです！ グラス1杯￥９００