湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ジャガイモの花が咲きました。芽かきと土寄せをしておきます。

2015-05-13 | ジャガイモ

3月10日に、植え付けをしたジャガイモです。

その時の様子は、こちら。

品種は、タキイから購入した『アンデス赤』です。

全部で16株植え付けましたが、全て発芽しました。

このアンデス赤は、写真の様に普通のジャガイモと違い、葉の色は濃く、茎は赤色です。

ジャガイモ本体は、ネットリとして、色も黄色いジャガイモです。

昨年の収穫の様子は、こちら。

美味しいので、今年も栽培しました。

土の表面が、モッコリと膨らんできたので、土寄せと芽かきをしておきました。

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