湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

年末恒例のネギのお裾分けをしました。

2023-12-28 | ネギ、ワケギ

写真は、ネギ畑です。

このネギの種蒔きは、4月13日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

そして、ネギの畑への植付けは、6月27日です。

その植付けの様子は、こちらです。

今日は、このネギの年末お裾分けのための収穫です。

写真は、収穫したネギです。

今年は、ネギの生長がイマイチでした。

夏の猛暑と雨不足で、ネギの太さと長さが例年よりか悪いです。

早速、6軒の家にネギを配達しました。

もうお裾分けは、年末の恒例行事になりました。

【今年も頂けて嬉しいです】の言葉が嬉しいです。

収穫を終えたネギ畑です。

最後は強風で倒れたネギの葉を取り、土寄せをしました。

写真は、お裾分けのお礼に頂いた品の一部です。

金沢は萬久の金箔カステラです。

美味しく頂きました。

 

本日をもちまして、今年のブログ記事の投稿は終了させて頂きます。

今年も当ブログをご覧いただいて、本当にありがとうございました。

皆様のご訪問で、今年もブログを続ける事が出来ました。

来年も、宜しくお願い致します。

1月は、元旦のみご挨拶させて頂き、以降農業閑散期ですので不定期にブログを掲載させて頂きます。

良いお年をお迎えください。

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年越しそばを頂きました。

2023-12-27 | 料理、その他

写真は、家から近くのお気に入りのお蕎麦さんです。

住宅地の中にヒッソリと佇んでいます。

それでも、超美味しいお蕎麦さんです。

その名は、蕎麦処 葉山 鰹です。

食べログでの評価は、3.65 と高評価を付けています。

年の締めは、このお蕎麦がピッタリです。

それでは、早速頂きます。

最初は...

こちらの自家製の【胡麻豆腐】です。

頂くと、一気に舌がイタダキモードに入ります。

次は、お寿司です。

亡くなられたお祖父様は、お魚屋さんでした。

その魚の仕入れ力は、天下一品です。

従って、ネタは最高です。

次は、天ぷらです。

アツアツを頂きます。

最後は、お蕎麦です。

12月からは、福井県産の新蕎麦の登場です。

味、香りが最高に良いです。

年の瀬を実感したお蕎麦でした。

 

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玉レタスを収穫しました。

2023-12-26 | レタス類、サラダ菜、白菜

写真は、玉レタスの畝です。

この玉レタスの種蒔きは、10月11日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

そして畑への植え付けは、11月2日です。

その植付けの様子は、こちらです。

先日、試し収穫をした玉レタスですが...

その後、大きく生長しました。

写真のように、もう株間の隙間が無く葉でビッシリです。

収穫した玉レタスです。

アップです。

写真のように、シッカリと玉が巻いています。

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白菜を収穫しました。

2023-12-25 | レタス類、サラダ菜、白菜

写真は、白菜の畝です。

品種は、タキイのミニ白菜【CRお黄にいり】です。

二人家族には丁度良い大きさでお気に入りの品種です。

その白菜の種蒔きは、10月11日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

そして、畑への植え付けは、10月29日です。

植付けの様子は、こちらです。

種蒔きから70日以上が経ちました。

収穫は、60日以上でOKだそうです。

写真のサンサンネットをめくると...

シッカリと育った白菜が、出てきました。

横からのアップです。

良い感じです。

収穫した白菜です。

包丁を入れると、こんな感じです。

シッカリと巻いています。

美味しそうです。

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年末大掃除、ワックス掛けです。

2023-12-22 | 植木、園芸、大工など

写真は、年末お掃除定番のリンレイのワックスです。

今日は、このワックスを使って家中のワックス掛けをします。

最初は、家具等の移動です。

床にワックスを掛けるためには、邪魔な家具等は全部移動させます。

なお、写真の椅子も妻がワックスを掛けていました。

次は、掃除機でゴミ取りです。

その後、綺麗に拭き掃除をします。

そして、一気にワックス掛けです。

出来上がりました。

写真は、リビングの床です。

こちらは、廊下です。

こちらは、二階の洋室です。

今日は妻と二人で、一気に作業をしました。

午後12時半には、完了しました。

今年の畑仕事も大きな作業は、ほぼなくなりました

これから暮れにかけて、チョコチョコ掃除が続きます。

土曜日、日曜日のブログは、お休みします。

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