こちらは、昨日の農作業記事です。
葉全体が枯れてきたので、収穫しました。
前日大雨でしたが、子供夫婦が参加で決行です。
ジャガイモ堀は、幼稚園以来という二人。
土の中から、大きな芋が出る度に、大歓声です。
こんな二人に芋掘りは、任せました。
一つの株に、ご覧の通りの芋が付いています。
大きさも、揃っており栽培大成功です。
収穫したお芋です。
土が湿っており、土付きのジャガイモ。
品種は、【アンデスの赤】です。
ご覧のように、表面の皮は赤色です。
そして、中は濃い黄色。
キタアカリ、十勝こがね、メークイン等々と違って外見は、サツマイモです。
ジャガイモの中でも、ホッコリ感は、一番でしょうか？
粒ぞろいです。
良い感じで、収穫出来ました。
早速、家に持ち帰り収穫祭です。
取れたてのスイートコーンの丸かじり、じゃがバター、トマト、キュウリの丸かじり。
美味しい美味しいの連発でした。
婿さんは、次はもっと大変な力仕事をさせて下さいとのこと………
泣けるな～～～
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去年の暮から家庭菜園を始めたのですが 収穫した野菜の美味しい事に吃驚！ですはい。
なので収穫祭での笑い声が聞こえて来そうですはい (^^)v
此れからもブログを楽しみにしてますので 宜しくお願いします m(__)m
また遊びに来ますね (^_-)-☆
小さな畑なので、ジャガイモの収穫もあっという間に完了です。
農作業よりも、その後のお祭の方が断然長かったです。
でも、畑仕事で一番嬉しいことは、作った野菜を美味しいと言われる事です。
これからも、野菜作りにこだわって行きますので、よろしくお願いします。