担々麺の激戦区、名古屋駅周辺に行く予定があったので、以前から行ってみたかった「想吃担々面 エスカ店」に行ってきました。
まだ自分は「汁有り派」なのか、「汁無し派」なのか好みがわかっていませんが、今回は、本格派と書いてあった「汁無し」にしてみました。
★汁無し担々面 900円
辛さは、何も言わないと「普通」ですが、「少し控えめ」「控えめ」にもできるようです。
「普通」にしましたが、辛いもの好きな人はほどよくおいしく食べられる程度です。激辛ではありませんが、あまり得意でない人は、「少し控えめ」が良さそうです。
汁無し担々面の麺は、平たい、もちもちした麺でした。汁有りとは違う麺なんじゃないかな。
タレは、濃厚かつ酸味があり、本格派と謳っているのも頷けます。しかし、酸味については好みがわかれるかもしれませんね。
麺は少なめだと思います。ただし、麦ご飯がついてきます。麺をたくさん食べたい方は、始めから大盛りにするといいです。
デザートには、「杏仁豆腐」をいただきました。
★杏仁豆腐
とろとろやつるつるのタイプではなく、結構しっかりと固形感がありました。
名古屋の辛いものに関する過去の記事はこちら
★ 『名古屋辛いもの日記 その1(錦城 中切店)』
★ 『名古屋辛いもの日記 その2(台湾らーめん おか田 杉栄町)』
★ 『名古屋辛いもの日記 その3(らーめん まぜそば てっぺん 名古屋本店)』
★ 『名古屋辛いもの日記 その4(麺屋 はなび)』
★ 『名古屋辛いもの日記 その5(ふくろう)』
★ 『名古屋辛いもの日記 その6(DEBU SOBA REPUBLIC)』
まだ自分は「汁有り派」なのか、「汁無し派」なのか好みがわかっていませんが、今回は、本格派と書いてあった「汁無し」にしてみました。
★汁無し担々面 900円
辛さは、何も言わないと「普通」ですが、「少し控えめ」「控えめ」にもできるようです。
「普通」にしましたが、辛いもの好きな人はほどよくおいしく食べられる程度です。激辛ではありませんが、あまり得意でない人は、「少し控えめ」が良さそうです。
汁無し担々面の麺は、平たい、もちもちした麺でした。汁有りとは違う麺なんじゃないかな。
タレは、濃厚かつ酸味があり、本格派と謳っているのも頷けます。しかし、酸味については好みがわかれるかもしれませんね。
麺は少なめだと思います。ただし、麦ご飯がついてきます。麺をたくさん食べたい方は、始めから大盛りにするといいです。
デザートには、「杏仁豆腐」をいただきました。
★杏仁豆腐
とろとろやつるつるのタイプではなく、結構しっかりと固形感がありました。
名古屋の辛いものに関する過去の記事はこちら
★ 『名古屋辛いもの日記 その1(錦城 中切店)』
★ 『名古屋辛いもの日記 その2(台湾らーめん おか田 杉栄町)』
★ 『名古屋辛いもの日記 その3(らーめん まぜそば てっぺん 名古屋本店)』
★ 『名古屋辛いもの日記 その4(麺屋 はなび)』
★ 『名古屋辛いもの日記 その5(ふくろう)』
★ 『名古屋辛いもの日記 その6(DEBU SOBA REPUBLIC)』
真っ赤だよー。でもおいしいよ(*^^*)